Τετάρτη 3 Αυγούστου 2011

Συνταγές ασφαλείας …όταν τρώτε έξω .


O ENΗΜΕΡΩΜΕΝΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΙΟ ΣΩΣΤΑ ΧΟΡΤΑΣΜΕΝΟΣ


  • προσέξτε καλά που τρώτε ή από πού προμηθεύεστε μικρογεύματα .
  • Πώς ετοιμάζεται το γεύμα σας ;Παρατηρείστε αν τηρούνται οι όροι υγιεινής .
  • Το μαγαζί είναι καθαρό ; Όλες οι επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα πρέπει να είναι απόλυτα καθαρές .
  • Το προσωπικό εμπνέει καθαριότητα; Κοιτάξτε εάν έχουν καθαρά χέρια και νύχια , τα μαλλιά δεμένα πίσω με καπέλο για το προσωπικό της κουζίνας , τις φόρμες εργασίας καθαρές .
  • Στα εστιατόρια να επιμένετε τα φαγητά σας να σερβίρονται καυτά , τα τρόφιμα που γίνονται από κρέας ( και ιδιαίτερα το κοτόπουλο), να είναι καλοψημένα.
  • Να μην καταναλώνεται λαχανικά που φαίνονται ότι δεν έχουν πλυθεί καλά.
  • Αν βρείτε «ξένο σώμα» στο φαγητό σας , παραπονεθείτε οπωσδήποτε στη διεύθυνση !
  • Για οποιοδήποτε παράπονο χρησιμοποιήστε το έντυπο διαμαρτυρίας που κάθε κατάστημα είναι υποχρεωμένο να έχει και απευθυνθείτε στα γραφεία μας :
Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου, Θ. Πασχίδη 52 Ιωάννινα ,τηλ.265106578, e.mail. inpka.hp@gmail.com


Δεν υπάρχουν σχόλια: