Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου 2013

ΠΡΙΝ ΒΑΛΕΤΕ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΑΤΕ ΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ ;

                                                                                                                                                                        Ιωάννινα  16-9-  2013
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 

Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ ΕΦΘΑΣΕ
     
            ΠΡΙΝ  ΒΑΛΕΤΕ  ΠΕΤΡΕΛΑΙΟ  ΣΥΝΤΗΡΗΣΑΤΕ  ΤΗΝ  ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΘΕΡΜΑΝΣΗ ;
  

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ  ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ 
Η συντήρηση της Κεντρικής Θέρμανσης αποτελεί προϋπόθεση, για λιγότερη κατανάλωση πετρελαίου και, επομένως, εξοικονόμηση χρημάτων.
 Μια εγκατάσταση κεντρικής θέρμανσης, πρέπει να επιβλέπεται, να συντηρείται από ανθρώπους που έχουν αρκετές γνώσεις πάνω στο αντικείμενο, έχουν μεράκι για την δουλειά αυτή και κυρίως να είναι υπεύθυνοι γι ’αυτό που κάνουν. Έτσι εξασφαλίζεται η ασφάλεια και η οικονομική λειτουργία της εγκατάστασης.
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ - ΚΑΥΣΤΗΡΑ - ΛΕΒΗΤΑ - ΚΑΠΝΟΔΟΧΟΥ
Η συντήρηση της εγκατάστασης πρέπει να γίνεται, τουλάχιστον, μια φορά το χρόνο και  έλεγχος ( ανάλογα της εγκατάστασης) σε συχνά διαστήματα κατά την διάρκεια της λειτουργίας. Ο καταλληλότερος χρόνος είναι αμέσως μετά τη λήξη της περιόδου θέρμανσης (δηλ. Απρίλιο - Μάιο), ώστε να μη μείνουν τα κατάλοιπα της καύσης κατά την περίοδο του καλοκαιριού, οπότε είναι πιο δύσκολος ο καθαρισμός και υπάρχει κίνδυνος διάβρωσης των εσωτερικών τοιχωμάτων του λέβητα. Αλλά ακόμα και τώρα δεν είναι αργά.

Είναι απαραίτητο οι συντηρητές να υπογράφουν ένα έντυπο όπου θα συμπληρώνονται όλα τα απαραίτητα ( βαθμός απόδοσης του καυστήρα, κατανάλωση καυσίμου ανά ώρα, μέγεθος μπέκ, αριθμό δείκτη αιθάλης και περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα στα καυσαέρια, πίεση αντλίας, καθώς και οι εργασίες συντήρησης που πραγματοποιήθηκαν.
Στο έντυπο αυτό ( που πρέπει να ανανεώνεται τουλάχιστον μια φορά τον χρόνο) αναγράφεται η ημερομηνία επίσκεψης, το ονοματεπώνυμο και ο αριθμό αδείας του συντηρητή.

Στο λέβητα πρέπει να γίνουν:
  • Καθαρισμός της θερμαντικής εσωτερικής επιφάνειας και των αεριαυλών με συρμάτινες βούρτσες.
  • Στεγανοποίηση τυχόν διαρροών καυσαερίων.
Στον καυστήρα πρέπει να γίνουν:
  • Καθαρισμός του ακροφυσίου (μπεκ) του καυστήρα ή αντικατάστασή του, αν διαπιστωθεί ότι είναι μικρό ή μεγάλο για το λέβητα ή έχει συμπληρώσει τον αριθμό ωρών λειτουργίας, που προδιαγράφει ο κατασκευαστής του.
  • Καθαρισμός της κεφαλής καύσης και του στροβιλιστή.
  • Καθαρισμός και έλεγχος των ηλεκτροδίων ανάφλεξης και του φωτοστοιχείου.
  • Καθαρισμός της αντλίας πετρελαίου και των φίλτρων πετρελαίου στη σωληνογραμμή, που φέρνει το καύσιμο από τη δεξαμενή στον καυστήρα.
  • Καθαρισμός των πτερυγίων του ανεμιστήρα.
  •  Αν η απόδοση του λέβητα δεν ξεπερνά το 70% είναι καιρός να αλλαχθεί. Σε δύο τρία χρόνια θα έχει γίνει απόσβεση των εξόδων αγοράς του από την οικονομία στα καύσιμα.
  • -Όλα τα τα ανωτέρω πρέπει να γίνονται από ειδικευμένους τεχνίτες και μην ξεχνάτε να ζητάτε από τον τεχνίτη να σας δίνει βεβαίωση καλής λειτουργίας και γνησίων ανταλλακτικών, η οποία είναι υποχρεωτική από τον Νόμο.
Στην καπνοδόχο πρέπει να γίνεται:
  • Επιμελημένος και τακτικός καθαρισμός του καπναγωγού και της καπνοδόχου, από τις κάπνες, τουλάχιστον κάθε δύο (2) χρόνια.
Τι περιλαμβάνουν ΟΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ;
Όπως και η συντήρηση έτσι και οι ρυθμίσεις πρέπει να γίνουν από τον ειδικό τεχνίτη, τον αδειούχο συντηρητή καυστήρων. Είναι σκόπιμο να γνωρίζετε ότι περιλαμβάνουν:

  • Ρύθμιση της αναλογίας αέρα και πετρελαίου, έτσι που να γίνεται σωστή καύση.
  • Ρύθμιση της σωστής θέσης του στροβιλιστή και των ηλεκτροδίων.
  • Έλεγχος και ρύθμιση του κυκλώματος αυτοματισμού, με το οποίο αρχίζει και σταματάει η καύση, των οργάνων ασφαλείας (θερμοστάτες, βαλβίδα ασφαλείας) και ένδειξης (θερμόμετρα, μανόμετρα).
Άλλες εργασίες γενικής συντήρησης, που διευκολύνουν την καλή λειτουργία της κεντρικής θέρμανσης:
  • Αποκατάσταση της θερμομόνωσης της εξωτερικής επιφάνειας του λέβητα και των σωληνώσεων του λεβητοστάσιου, αν έχουν καταστραφεί.
  • Καθαρισμός της δεξαμενής πετρελαίου από σκουριές, λάσπες, νερό κλπ. μετά την εκκένωσή της, τουλάχιστον κάθε τρία (3) χρόνια.
  • Απομάκρυνση των καπνοσυλλεκτών, αν υπάρχουν, από τις ταράτσες.
Ο έλεγχος της ηλεκτροβάνας κάθε διαμερίσματος στην αυτόνομη θέρμανση και ο έλεγχος διαρροής των συλλεκτών  - κολεκτέρ σε κάθε όροφο είναι απαραίτητος

Προσοχή δεν πρέπει ποτέ να αφήνουμε τον καυστήρα πετρελαίου να λειτουργεί χωρίς καύσιμα, γιατί έτσι καταστρέφεται η αντλία πετρελαίου και το μπέκ και για την επαναλειτουργία του καυστήρα απαιτείται εξαέρωση φίλτρων και αντλίας. Επομένως ελέγχουμε ώστε να είναι ανοικτός ο διακόπτης παροχής πετρελαίου της δεξαμενής και να υπάρχει πετρέλαιο στην δεξαμενή.

ΚΑΝΟΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ για το λεβητοστάσιο
  • Ο χώρος του λεβητοστασίου πρέπει να πλήρη τις διατάξεις του Γενικού Οικοδομικού Κανονισμού (Γ.Ο.Κ.), να διαθέτει επαρκή αερισμό και γενικότερα να παραμένει καθαρός, να υπάρχει εύκολη πρόσβαση σ' αυτόν και να μην χρησιμοποιείται για την αποθήκευση αντικειμένων και κυρίως εύφλεκτων υλικών.
  • Το λεβητοστάσιο πρέπει να είναι μονίμως εφοδιασμένο με τους κατάλληλους πυροσβεστήρες, σύμφωνα με τις υποδείξεις της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας.
  • -Για περισσότερες πληροφορίες ή παράπονα απευθυνθείτε στα Γραφεία μας Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου, Θωμά Πασχίδη 52 Ιωάννινα, τηλ.2651065178, e.mail : inpka.hp@gmail.com.-   

.



Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

                                      ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Ιωάννινα 9-9-2013

       ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

 Επιλογή φροντιστηρίων. Αφού  το εκπαιδευτικό σύστημα μας οδηγεί στα φροντιστήρια για διάφορα γνωστικά αντικείμενα, οι γονείς μαζί με τα παιδιά τους να κάνουν έρευνα αγοράς ζητώντας πληροφορίες για την ποιότητα της προσφερόμενης εκπαίδευσης και των τιμών και να επιλέξουν αυτό που ικανοποιεί τις ανάγκες τους.

Όταν καταλήξουν σε κάποιο φροντιστήριο να συζητήσουν όλα τα θέματα που θα οδηγήσουν σε απρόσκοπτη παρακολούθηση των μαθημάτων και να λάβουν και γραπτώς τους όρους ώστε αν προκύψει οποιαδήποτε διαφωνία να μπορέσει αυτή να λυθεί. Μην ξεχνάτε να ζητάτε τις αποδείξεις.

Σύμφωνα δε με την  Αγορανομική Διάταξη αρθρο 86 παρ.1 :

Τα ιδιωτικά σχολεία γενικής και τεχνικής και επαγγελματικής εκπαίδευσης, τα κάθε είδους φροντιστήρια και οι ιδιωτικοί παιδικοί σταθμοί, τα ιδιωτικά ινστιτούτα επαγγελματικής κατάρτισης και εργαστήρια ελευθέρων σπουδών, είναι υποχρεωμένα να έχουν συνταγμένους τιμοκαταλόγους, που θα διατηρούν στο κατάστημά τους, τους οποίους θα θέτουν στην διάθεση των γονέων και κηδεμόνων των μαθητών και σπουδαστών, εφόσον οι τελευταίοι το ζητήσουν.

Στους τιμοκαταλόγους αυτούς θα αναγράφονται οι τιμές των πάσης φύσεως παρεχομένων υπηρεσιών (δίδακτρα, μεταφορικά, προαιρετικές υπηρεσίες κ.λ.π.) που ισχύουν για την τρέχουσα σχολική χρονιά.

Άρθρο 87  Υποβολή Τιμοκαταλόγων Εκπαιδευτηρίων
Τα κάθε είδους Φροντιστήρια, Ιδιωτικά Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης, Εργαστήρια Ελευθέρων Σπουδών, Ιδιωτικοί Βρεφονηπιακοί και Παιδικοί Σταθμοί υποχρεούνται να καταθέτουν σε ηλεκτρονική μορφή στη Δ/νση Παρατηρητηρίου Τιμών και Τιμοληψιών του Υπουργείου Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας (email: ftsirog@e-prices.gr) το αργότερο μέχρι την 15η Ιουνίου εκάστου έτους τιμοκατάλογο των παρεχόμενων υπηρεσιών τους για το επόμενο έτος. Υπόδειγμα φόρμας υποβολής τιμοκαταλόγων υπάρχει στην ιστοσελίδα e-prices.gr.
Οι παραβάτες τιμωρούνται με διοικητικό πρόστιμο δύο χιλιάδων ευρώ (€2000). Το πρόστιμο διπλασιάζεται σε περίπτωση υποτροπής.

Για περισσότερες  πληροφορίες και παράπονα μπορείτε να απευθύνεστε στο Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου στα τηλ: 2651065178 & 6946290582. -



Τρίτη 10 Σεπτεμβρίου 2013

Ληγμένα τρόφιμα: Υποβάθμιση της ποιότητας ζωής


Νίκος Κατσαρός
π. πρόεδρος ΕΦΕΤ
Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ


Τις τελευταίες ημέρες μια σειρά από ανακοινώσεις και δηλώσεις κυβερνητικών παραγόντων μεταξύ αυτών του υπουργού και υφυπουργού του Υπουργείου Ανάπτυξης, του υπουργού και αναπληρωτή υπουργού του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, προσπαθούν μάταια να διευκρινίσουν ότι τα «ληγμένα τρόφιμα» δεν έχουν καμία σχέση με τα τρόφιμα που αναγράφουν στην ετικέτα «κατανάλωση κατά προτίμηση πριν από...» και μάλιστα να δηλώνουν με έμφαση ότι είναι απολύτως ασφαλή για τη δημόσια υγεία, χωρίς βέβαια να το τεκμηριώνουν. Όσον αφορά το πρώτο, οι καταναλωτές γνωρίζουν μόνο τρόφιμα ληγμένα και μη ληγμένα και εδώ το υπουργείο προσπαθεί με επικοινωνιακά τεχνάσματα να ξεπεράσει το θέμα.

Όσον αφορά το δεύτερο, που είναι και το σοβαρότερο, ότι δηλαδή είναι ασφαλή τα τρόφιμα της κατηγορίας αυτής, είχα εκφράσει και σε προηγούμενο άρθρο μου ότι αυτό ισχύει μόνον εφόσον έχουν τηρηθεί οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας κατά την αποθήκευσή τους, δηλαδή βρίσκονται σε χώρους καθαρούς, δροσερούς, χωρίς υγρασία, σωστά αεριζόμενους, χωρίς φως, μακριά από έντομα, οσμές, κλπ. Εάν δεν τηρούνται αυτοί οι όροι (που συνήθως δεν τηρούνται ) τότε αλλοιώνονται τα γευστικά χαρακτηριστικά τους, υποβαθμίζεται η ποιότητά τους, ενώ παράλληλα είναι πιθανόν να αναπτυχθούν μικρόβια, μύκητες, τοξίνες αλλά και χημικές αλλοιώσεις και να καταστούν επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία.

Οι διεργασίες αυτές επιταχύνονται μετά την ενδεικτική ημερομηνία κατανάλωσής τους. Αυτό ακριβώς αναφέρεται και σε έντυπο που εκδόθηκε από την Ε.Ε. σχετικά με τις ημερομηνίες λήξεως των τροφίμων, όπου χαρακτηριστικά αναφέρει ότι: τρόφιμα «περασμένης διατηρησιμότητας» μπορούν να καταναλωθούν και μετά την αναγραφόμενη ημερομηνία υπό τον όρο ότι έχουν τηρηθεί οι οδηγίες αποθήκευσης και δεν έχει φθαρεί η συσκευασία τους, αλλά ενδέχεται το προϊόν να έχει αρχίσει να χάνει τη γεύση, την οσμή, το χρώμα του, την υφή του κλπ. Δεν αρκούν λοιπόν οι δογματικές και αυθαίρετες δηλώσεις των πολιτικών ότι τα τρόφιμα αυτά είναι ασφαλή.

Επιπλέον, ο ΕΦΕΤ σε Δελτίο Τύπου που είχε εκδώσει πριν την εφαρμογή του μέτρου ανέφερε ότι: οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της χώρας δεν μπορούν να διασφαλίσουν την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων αυτής της κατηγορίας.

Μέχρι σήμερα κανένας ελεγκτικός μηχανισμός της χώρας (Διευθύνσεις Τροφίμων, Υγειονομικού κλπ. των 11 Περιφερειών της χώρας κλπ.) δεν τάχθηκε υπέρ της εφαρμογής της αγορανομικής αυτής διάταξης.

Είναι αλήθεια ότι αυτή η αγορανομική διάταξη υπήρχε από το 1989 αλλά παρέμενε ανενεργή μέχρι σήμερα. Γιατί αποφάσισε το Υπουργείο Ανάπτυξης να ενεργοποιήσει τη διάταξη αυτή μετά από 25 χρόνια; Γιατί δεν λέει με ειλικρίνεια την αλήθεια;

Επίσης σε σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στον ΕΦΕΤ παρουσία εκπροσώπων των σουπερμάρκετ, της βιομηχανίας τροφίμων, των καταναλωτικών οργανώσεων και του λιανεμπορίου αποφάσισαν και πρότειναν στο Υπουργείο Ανάπτυξης τη μη ενεργοποίηση της αγορανομικής αυτής διάταξης. Αυτή είναι μία διάταξη που κανείς δεν τη θέλει εκτός των βιομηχανιών τροφίμων, που είναι οι μόνες που θα ωφεληθούν, αφού γλιτώνουν τα έξοδα απόσυρσης και μεταφοράς των τροφίμων στους παραγωγούς ή στις χωματερές.

Με την ανεπάρκεια των ελέγχων και το διάτρητο ελεγκτικό σύστημα της χώρας ο κίνδυνος υποβάθμισης της ποιότητας ζωής αλλά και της υγείας είναι ορατός. Αναφέρω ένα μόνο παράδειγμα: σύμφωνα με την αγορανομική αυτή διάταξη απαγορεύεται οι εστιάτορες κέντρα μαζικής εστίασης κλπ. να σερβίρουν τρόφιμα της κατηγορίας αυτής, ποιος και πώς θα ελέγχεται κάτι τέτοιο; Όλοι καταλαβαίνουμε ότι η παραβατικότητα θα αυξηθεί.

Δεν είναι αληθές ότι η Ε.Ε. έχει εγκρίνει τα τρόφιμα «περασμένης διατηρησιμότητας» να κυκλοφορήσουν στην αγορά, αφού ακόμη προβληματίζεται εάν θα πρέπει να προσφέρονται δωρεάν ή έναντι μειωμένης τιμής. Γενικά το μέτρο αυτό δεν εφαρμόζεται σε χώρες-μέλη της Ε.Ε., ίσως σε κάποιες και σε περιορισμένη κλίμακα. Αυτό επιβεβαιώνεται και από τον ΕΦΕΤ, που μετέχει στις σχετικές διαβουλεύσεις της Ε.Ε. Στη Γερμανία υπήρχε το μέτρο αυτό και αποσύρθηκε, στην Αγγλία εφαρμόζεται το μέτρο αυτό για τρόφιμα πριν την ημερομηνία κατανάλωσης και όχι μετά.

Οι ιδιοκτήτες των σουπερμάρκετ δηλώνουν αντίθετοι με το μέτρο αυτό για πέντε βασικούς λόγους:

1. Δεν μπορούν να πραγματοποιήσουν αποτελεσματικούς ελέγχους για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων αυτής της κατηγορίας. Εάν κάνουν τους ελέγχους θα είναι οικονομικά ασύμφορο.

2. Δεν επιθυμούν να διακινδυνεύσουν το κύρος της επιχείρησής τους και την εμπιστοσύνη των πελατών τους.

3. Δεν διακινδυνεύουν το σύστημα πωλήσεών τους με τις προσφορές, εκπτώσεις, τρόφιμα ιδιωτικής ετικέτας κλπ.

4. Δεν δέχονται να είναι μοναδικοί υπεύθυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων. Μέχρι σήμερα για τα τρόφιμα στα ράφια των πολυκαταστημάτων την ευθύνη είχαν η βιομηχανία τροφίμων και τα σουπερμάρκετ. Για τα τρόφιμα της κατηγορίας αυτής την ευθύνη έχουν μόνο τα σουπερμάρκετ.

5. Δεν δέχονται διότι με την εφαρμογή της διάταξης αυτής υπάρχει ο κίνδυνος να γεμίσει η αγορά με «ληγμένα τρόφιμα» και να προκληθεί αθέμιτος ανταγωνισμός.

Εκτός από τα σουπερμάρκετ, που μέχρι σήμερα δεν έχει προχωρήσει κανένα στην εφαρμογή του μέτρου αυτού για τους παραπάνω λόγους ούτε οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων ούτε οι παραγωγοί τροφίμων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, ΠΟΠ, ή Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης, ΠΓΕ, ούτε οι παραγωγοί τροφίμων ιδιωτικής ετικέτας είναι διατεθειμένοι να θέσουν τα τρόφιμά τους στα ράφια με τα «ληγμένα».

Η δική μου πρόταση που συνοδεύεται και από μέρος της επιστημονικής κοινότητας και των καταναλωτικών οργανώσεων και απλών πολιτών είναι: τα τρόφιμα «περασμένης διατηρησιμότητας» να διατίθενται δωρεάν πριν λήξουν για φιλανθρωπικούς σκοπούς.

Οι έλληνες πολίτες πρέπει να πουν όχι στα τρόφιμα «περασμένης διατηρησιμότητας» μέχρις ότου αποδειχθεί ότι είναι υγιεινά, καλής ποιότητας και ασφαλή.
www.zougla.gr

Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου 2013

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΣΧΟΛΙΚΑ ΕΙΔΗ

                                       ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Νέα σχολική χρονιά!

To Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου μαζί με τις ευχές του για Καλή Σχολική Χρονιά επισημαίνει τα εξής:
Η πολύχρωμη αγορά των τετραδίων, των μολυβιών, των βιβλίων και των άλλων μικροπραγμάτων συναρπάζει τη φαντασία των παιδιών.
Οι διάφορες εταιρίες παραγωγής σχολικών ειδών εκμεταλλεύονται αυτή τη φαντασία, για να δημιουργήσουν, στα παιδιά μας, στρεβλά καταναλωτικά πρότυπα και, τελικά, να τα οδηγήσουν, στον υπερκαταναλωτισμό.
 Από τα είδη, που προωθούνται στην αγορά, αρκετά είναι, εντελώς, περιττά. Αυτά που θεωρούνται απαραίτητα, για ένα μαθητή, διατίθενται, σε πολλές και διαφορετικές ποιότητες και τιμές.
 Η επιλογή των σχολικών ειδών πρέπει να βασίζεται στο αν αυτά πληρούν τις προϋποθέσεις, που θέτει το διδακτικό προσωπικό, ώστε να γίνεται καλύτερα και ευκολότερα η διεργασία της μάθησης, στο σχολείο και στο σπίτι.
Βέβαια, τα σχολικά είδη έχουν ένα σημαντικό κόστος και, πολλές φορές, επιβαρύνουν, αρκετά, τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Είναι κοινή η διαπίστωση ότι οι διαφορές τιμών, ανάμεσα στα απλά σχολικά και στα σχολικά, που είναι "της μόδας", είναι, πολλές φορές, αδικαιολόγητα, μεγάλες. Οι τιμές προϊόντων "διακοσμημένων" με σούπερ - ήρωες και καινοτομικά σχέδια, είναι ιδιαίτερα υψηλές.
Η αγορά σχολικών ειδών μπορεί να είναι μια εμπειρία συμμετοχής και μάθησης, τόσο για το γονέα όσο και για το μαθητή. Είναι μια ευκαιρία να περάσουν, μαζί, ένα όμορφο απόγευμα και να μάθουν, με ποιο τρόπο να κάνουν χρήσιμες και ευχάριστες αγορές.

Συμβουλές για τις σχολικές μας αγορές


 Να συζητήσουμε, με το παιδί μας, να του εξηγήσουμε και να του δώσουμε να καταλάβει τις παγίδες των διαφημίσεων, για τα σχολικά είδη καθώς και τους τρόπους, που οι διάφορες εταιρείες μας οδηγούν, στην υπερκατανάλωση.
Είναι πολύ βασικό, λοιπόν, να καταλάβει το παιδί ότι υπάρχει μεγάλη διαφορά, ανάμεσα στο τι πραγματικά χρειάζεται, για το σχολείο και στο τι νομίζει ότι χρειάζεται.
Πρέπει να καταλάβει ότι η "ομορφιά" των σχολικών ειδών δεν είναι απαραίτητα συνδεδεμένη με τη μόδα της εποχής, αλλά, σίγουρα, επιβαρύνει το πορτοφόλι της οικογένειας. Αυτή η χρονική περίοδος μας προσφέρει μια από τις καλύτερες ευκαιρίες να εξηγήσουμε, στο παιδί μας, τα σωστά καταναλωτικά πρότυπα και τη στάση ζωής, που πρέπει να έχει απέναντι στην Κατανάλωση.

 Όταν βεβαιωθούμε ότι το παιδί μας κατάλαβε τους κινδύνους, ετοιμάζουμε ένα κατάλογο, με τα είδη που θεωρούμε απαραίτητα. Στη διαδικασία αυτή, το παιδί μας πρέπει να συμμετέχει. Αν πιστεύει ότι συναποφάσισε, μαζί μας, για τα σχολικά του είδη, θα αποφύγουμε τριβές, όταν θα κάνουμε τις αγορές μας.

 Είναι φυσικό, έστω και μετά από όλα αυτά, το παιδί μας, κάποιες στιγμές να παρασυρθεί, από την ποικιλία της αγοράς και να μας ζητήσει να αγοράσουμε κάποια πράγματα, τα οποία δεν είχαμε συμπεριλάβει, στον κατάλογο. Αν θεωρούμε ότι είναι περιττά πρέπει να αρνηθούμε, έστω και αν στεναχωρήσουμε το μικρό μας Καταναλωτή.

 Μελετούμε, με προσοχή, τη σήμανση των σχολικών ειδών. Δεν πρέπει να παρασυρθούμε από τα χρώματα και τα σχέδια των σχολικών ειδών. Δεν πρέπει να υποχωρήσουμε, στην πίεση του παιδιού μας, να του κάνουμε το χατίρι.
Ας έχουμε πάντοτε στο μυαλό μας ότι:
 Η διερεύνηση της αγοράς και η σύγκριση τιμών για το ίδιο είδος είναι απαραίτητη.

 Οι διαφημίσεις, συχνά, δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα.

 Οι κανόνες ασφάλειας, που ισχύουν για τα παιχνίδια και τα άλλα προϊόντα ισχύουν και για τα σχολικά είδη (ηλικίες, χημικά, απομιμήσεις κ.λπ.)

Για πληροφορίες και παράπονα μπορείτε να απευθύνεστε στο Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου στα τηλέφωνα 2651065178 ή 6946290582 , e.mail: inpka.hp@gmail.com.-

Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου 2013

Σχολικά κυλικεία: Εφαρμογή της νέας Υπουργικής Απόφασης.

    ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΝΩΣΕΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ
                                     «Η ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ»
Αναγνωρισμένη Ομοσπονδία Καταναλωτών με απόφαση Μονομελούς Πρωτοδικείου Αθηνών 6250/2008 και καταχώρηση 771/31-10-2008 στο βιβλίο σωματείων του ιδίου δικαστηρίου & εγγεγραμμένη στο Συγκεντρωτικό Μητρώο E.Κ.του ΥΠ.ΑΝ με α/α 2/19-12-08 σύμφωνα με το Ν. 2251/94 όπως ισχύει.
Στουρνάρη 17, 10683 Αθήνα, Τηλέφωνα: 211 8007041, 210 3304444, Fax: 211 8007041
URL: www.pomek.gr, e-mail: info@pomek.gr

                                                                                                                                                                               
                                                                                                                                                                          Δ.Τ.16.04-09-2013


ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Σχολικά κυλικεία: Εφαρμογή της νέας Υπουργικής Απόφασης.

Διευρύνεται ο κατάλογος των ειδών με πρόβλεψη κατά της παιδικής παχυσαρκίας

            
Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση Υ1γ/Γ.Π/οικ 81025 (ΦΕΚ Β 2135-29.08.2013) τίθενται σε ισχύ οι νέες διατάξεις που αφορούν στην λειτουργία των κυλικείων των δημόσιων  και ιδιωτικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, καθώς και στον καθορισμό των προϊόντων που διατίθενται από αυτά.
Το Υπουργείου Υγείας έχει θέσει αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής, καθαριότητας και παρασκευής τροφίμων εντός των κυλικείων , σύμφωνες  με την ισχύουσα εθνική και κοινοτική νομοθεσία, και περιγράφει τη διαδικασία με την οποία θα παραλαμβάνονται και θα φυλάσσονται τα τρόφιμα στα κυλικεία.

Στόχος του Υπουργείου είναι η πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και γενικότερα των χρόνιων νοσημάτων  που συνδέονται με τη διατροφή, καθώς τα προϊόντα που θα πωλούνται στους μαθητές θα είναι με χαμηλά ποσοστά λιπαρών και θα διατίθενται υγιεινά τρόφιμα όπως φρούτα και σαλάτες.

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται στην Υ.Α. επιτρεπόμενα προς πώληση είδη στα σχολικά κυλικεία είναι:

- Φρούτα-Λαχανικά

·      Φρέσκα φρούτα-λαχανικά ανάλογα με την εποχή (π.χ. μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι, μανταρίνια, μπανάνα, βερίκοκα, ροδάκινο κλπ), καλά πλυμένα και συσκευασμένα σε ατομική μερίδα.
·      Αποξηραμένα φρούτα (π.χ. βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, μπανάνες κλπ) χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συσκευασμένα σε ατομική μερίδα έως 50γρ.
·      Φυσικός χυμός φρούτων ή και λαχανικών που παρασκευάζεται εντός των κυλικείων - καντινών. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη σακχάρων ή άλλων γλυκαντικών ουσιών. Συστήνεται να είναι δυνατή η κατανάλωση του άμεσα μετά την παρασκευή του σε ποτήρια μιας χρήσης ανακυκλώσιμου υλικού.
·      Φρουτοσαλάτα που παρασκευάζεται εντός των κυλικείων - καντίνων από φρέσκα, καλά πλυμένα φρούτα εποχής. Δεν επιτρέπεται η  προσθήκη σακχάρων ή άλλων γλυκαντικών ουσιών.
·      Σαλάτα από φρέσκα, καλά πλυμένα λαχανικά που παρασκευάζεται εντός των κυλικείων - καντινών, χωρίς προσθήκη αλατιού. Επιτρέπεται μόνο η προσθήκη ελαιολάδου, ξυδιού η λεμονιού.
·      Συσκευασμένοι φυσικοί χυμοί φρούτων και ομοειδών προϊόντων, χωρίς συντηρητικά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, σε ατομική συσκευασία έως και 250ml.

- Γαλακτοκομικά

·      Γάλα τυποποιημένο, παστεριωμένο σε ατομική συσκευασία έως 500ml πλήρες και ημιαποβουτυρωμένο (1,5%-1,8% λιπαρά).  
·      Σοκολατούχο γάλα με χαμηλά λιπαρά (max.1,8%) σε συσκευασία έως 250ml.
·      Γιαούρτι τυποποιημένο (έως 5% λιπαρά) χωρίς πρόσθετα σάκχαρα σε ατομική μερίδα έως 200 γραμμάρια.
·      Ροφήματα από συνδυασμούς φρέσκου γάλακτος και φρέσκων φρούτων που θα παρασκευάζονται στο κυλικείο. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη ζάχαρης. Απαγορεύεται η διάθεση άλλων τυποποιημένων αναλόγων ροφημάτων καθώς και η χρήση έτοιμης σκόνης για την παρασκευή τους.
·      Τυριά πολύ σκληρά, σκληρά, ημίσκληρα, μαλακά τυριά. Συστήνονται τυριά παραδοσιακά και ελληνικά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Εξαιρούνται τα ανακατεργασμένα τυριά ή τηγμένα τυριά και ανακατεργασμένα τυριά με αλειφώδη υφή.

- Απλά αρτοπαρασκευάσματα και αρτοσκευάσματα

·      Κουλούρι σησαμένιο ολικής άλεσης πλούσιο σε φυτικές ίνες ή λευκό.
·      Κριτσίνια ολικής άλεσης πλούσια σε φυτικές ίνες ή λευκά, σε ατομική συσκευασία έως 50γρ.
·      Φρυγανιές ολικής άλεσης πλούσιες σε φυτικές ίνες ή λευκές, σε ατομική συσκευασία έως 50γρ.
·      Κράκερς ολικής άλεσης πλούσια σε φυτικές ίνες ή λευκά, σε ατομική συσκευασία έως 50γρ
Τα παραπάνω απλά αρτοπαρασκευάσματα πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες προδιαγραφές:
Κορεσμένα λιπαρά έως 3%
Τράνς λιπαρά έως 0,1%
Νάτριο έως 0,5%
- Απλά αρτοσκευάσματα

·      Μουστοκούλουρα σε ατομική μερίδα έως 60γρ.
·      Σταφιδόψωμο σε ατομική μερίδα έως 60γρ.
·      Μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης σε ατομική μερίδα έως 40γρ, η οποία να πληρεί τις ακόλουθες προδιαγραφές:
Κορεσμένα λιπαρά έως 3%
Τράνς λιπαρά έως 0,1%
Νάτριο έως 0,5%
·      Επιτρέπεται η διάθεση τυρόπιτας-πίτας λαχανικών σε ατομικές μερίδες των 120 γρ. και με συγκεκριμένες προδιαγραφές:
Α) Η λιπαρή ύλη για τη ζύμη-φύλλο πρέπει να είναι αποκλειστικά ελαιόλαδο.    Δεν επιτρέπεται η χρήση ζύμης σφολιάτας
Β) Το τυρί που θα χρησιμοποιείται στις τυρόπιτες θα πρέπει να αποτελεί τουλάχιστον το 40% του συνολικού βάρους. Συστήνονται τυριά παραδοσιακά και ελληνικά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Απαγορεύεται η χρήση τετηγμένων τυριών.
·      Πίτσα με τις παρακάτω προδιαγραφές:
Για τη βάση τα επιτρεπόμενα υλικά είναι αλεύρι, αβγό, γιαούρτι, αλάτι και μυρωδικά βότανα. Απαγορεύεται η χρήση ενισχυτικών γεύσης όπως το γλουταμινικό μονο-νάτριο. Για τη γέμιση τα επιτρεπόμενα προϊόντα είναι τυρί, τομάτα, πιπεριές, μανιτάρια, κρεμμύδι, καλαμπόκι. Δεν επιτρέπεται η χρήση σάλτσας και αλλαντικών.

- Σάντουιτς

·      Τα σάντουιτς / τοστ μπορούν να παρασκευάζονται με συνδυασμούς των τροφίμων των επόμενων παραγράφων. Μπορούν να είναι τυποποιημένα ή να παρασκευάζονται στο χώρο του κυλικείου-καντίνας αυθημερόν.
·      Επιτρέπεται η χρήση όλων των ειδών ψωμιού, ολικής άλεσης πλούσιο σε φυτικές ίνες ή λευκό όπως ψωμάκι ατομικό, ψωμί για τοστ, μπαγκέτα, ελληνική πίτα, αραβική πίτα, σησαμένιο κουλούρι. Συστήνεται το ψωμί ολικής άλεσης. Δεν επιτρέπεται το μπριος, το κρουασάν ή το πιροσκί. Η ελληνική πίτα δεν πρέπει να περιέχει γλυκουρονικό νάτριο.
·      Δεν επιτρέπεται η χρήση άλλων αλλαντικών, εκτός από βραστή γαλοπούλα με τις παρακάτω προδιαγραφές:
α) Κορεσμένα λιπαρά έως 1%
β) Νάτριο έως 1%
·      Λαχανικά όλων των ειδών.
·      Ελιές χωρίς το κουκούτσι και πάστα ελιάς.
·      Αβγό καλά βρασμένο.
·      Από λιπαρές ύλες επιτρέπεται μόνο η προσθήκη ελαιολάδου
·      Επιτρέπεται η παρασκευή γλυκών σάντουιτς με συνδυασμό των προαναφερόμενων ψωμιών και ως γέμιση 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή μέλι με ταχίνι.

- Γλυκίσματα

·      Κρέμα και ρυζόγαλο σε ατομικές μερίδες των 150γρ.(με περιεκτικότητα σε λίπος        γάλακτος έως 4% ).
·      Χαλβάς σε ατομική μερίδα έως 50 γρ.
·      Παστέλι σε ατομική μερίδα έως 50γρ.
·      Μέλι σε ατομική μερίδα.
·      Σοκολάτα υγείας και γάλακτος σε ατομική μερίδα έως 30γρ.
·      Δεν επιτρέπεται η διάθεση τσιχλών και καραμελών.

- Ξηροί καρποί

·      Στα κυλικεία των σχολείων δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης επιτρέπονται οι ξηροί καρποί όλων των ειδών χωρίς προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης σε ατομική συσκευασία έως 50γρ. Δεν επιτρέπονται οι τηγανισμένοι ξηροί καρποί.

- Υγρά τρόφιμα

·      Εμφιαλωμένο νερό.
·      Στα κυλικεία των σχολείων δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης επιτρέπονται τα                παρακάτω αφεψήματα: χαμομήλι, φασκόμηλο, τσάι του βουνού, χωρίς                   προσθήκη ζάχαρης ή σύνθετων γλυκαντικών.
·      Καφές μόνο για το προσωπικό.
·      Δεν επιτρέπεται η διάθεση αναψυκτικών.


Ακόμη επιτρέπεται η διάθεση και «βιολογικών προϊόντων» όπως αυτά ορίζονται στους Κανονισμούς 834/2007 και 889/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, με την προϋπόθεση ότι αυτά εμπίπτουν στον ανωτέρω κατάλογο.


Τέλος, δεν επιτρέπεται η διάθεση λειτουργικών τροφίμων ή συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντων που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και η διάθεση άλλων προϊόντων, που δεν περιλαμβάνονται στην παρούσα Υγειονομική Διάταξη.




Εν όψει της νέας σχολικής χρονιάς καλούμε τον ΕΦΕΤ και τους συναρμόδιους ελεγκτικούς φορείς να προχωρήσουν σε εντατικούς ελέγχους, ώστε να εφαρμοστεί η ως άνω Υπουργική Απόφαση.


Για περισσότερες πληροφορίες:

Αθήνα: Παναγιώτα Καλαποθαράκου – Πρόεδρος
Τηλ. 211 8007041, 210 3304444 (εσωτ. 102),  Κιν. 6974 779580

Λέσβος (ΕΝ.ΚΑ.Λ): Γιάννης Καλοντζής – Β’ Αντιπρόεδρος
Τηλ. 22510 25738  Κιν. 6973229241

Καβάλα (ΕΝ.Κ.ΚΑ): Κατερίνα Γεροστεργίου – Μέλος Δ.Σ.
Τηλ. 2510 223000  Κιν. 6942482314

Σέρρες (Ε.Π.ΚΑ.Σ): Κατερίνα Θεοδοσέλη – Μέλος Δ.Σ.
Τηλ. 23210 22518  Κιν. 6978004337


Ιστοσελίδα: www.pomek.gr



                                                                         Αθήνα, 4 Σεπτεμβρίου 2013


                                       ΕΝΩΣΕΙΣ – ΜΕΛΗ ΤΗΣ Π.ΟΜ.Ε.Κ. «Η ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ»:
Ένωση Καταναλωτών Ποιότητα της Ζωής" (Ε.Κ.ΠΟΙ.ΖΩ), ΝΕΟ ΙΝΚΑ, ΙΝΚΑ Μακεδονίας, Βιοκαταναλωτές για Ποιοτική Ζωή "ΒΙΟΖΩ", Ένωση Καταναλωτών Λέσβου (ΕΝ.ΚΑ.Λ), Ελληνικό Κέντρο Καταναλωτών (ΕΛ.ΚΕ.ΚΑ), Ένωση Καταναλωτών Καβάλας (ΕΝ.Κ.ΚΑ), Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Σερρών (Ε.Π.ΚΑ.Σ), ΙΝΚΑ Ημαθίας,  Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κιλκίς (ΕΝΩ.Π.ΚΑ), Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Χαλκιδικής, Ένωση Καταναλωτών Μεσσηνίας "ΕΚΜΕ", Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Ηπείρου (ΙΝΠΚΑ ΗΠΕΙΡΟΥ), Ένωση Καταναλωτών Χίου, Ένωση Καταναλωτών Ηρακλείου Κρήτης, Ελληνική Καταναλωτική Οργανώση (Ε.ΚΑΤ.Ο) Φλώρινας.

ΕΠΙΒΟΛΗ ΠΡΟΣΤΙΜΩΝ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΦΕΤ.



Αθήνα 4 Σεπτεμβρίου 2013

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΕΠΙΒΟΛΗ ΠΡΟΣΤΙΜΩΝ ΣΕ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο της τακτικής ενημέρωσης σχετικά με τα αποτελέσματα της άσκησης
των ελεγκτικών του αρμοδιοτήτων, ανακοινώνει ότι το μήνα Ιούλιο του έτους 2013, από τη
διαπίστωση παραβάσεων της κείμενης νομοθεσίας, επιβλήθηκαν σε 45 επιχειρήσεις
τροφίμων πρόστιμα συνολικού ύψους € 204.500.
Σε όσες εκ των παραπάνω περιπτώσεων προβλέπεται από τη νομοθεσία οι υποθέσεις
έχουν διαβιβαστεί στην αρμόδια Εισαγγελική Αρχή.
Τα πρόστιμα αφορούν παραβάσεις επιχειρήσεων τροφίμων :
 Για κατοχή και διάθεση μη ασφαλών – ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων, μη
κανονικών τροφίμων, νοθευμένων τροφίμων, τροφίμων μη συμμορφούμενων στις
προδιαγραφές της νομοθεσίας περί καταλληλότητας και κανονικότητας.
 Για παραπλάνηση του καταναλωτή, έλλειψη άδειας λειτουργίας ή τροποποίηση των
όρων λειτουργίας της επιχείρησης, ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής των χώρων και του
εξοπλισμού, έλλειψη βιβλιαρίων υγείας εργαζομένων, μη εφαρμογή συστημάτων
αυτοελέγχου.
Για αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις επιχειρήσεις στις οποίες επιβλήθηκαν
πρόστιμα, το είδος της παράβασης και το ύψος του προστίμου, κάθε ενδιαφερόμενος
μπορεί να ανατρέχει στην ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα στη διαδρομή :
www.efet.gr → ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ → ΚΥΡΩΣΕΙΣ
Τέλος, ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις τροφίμων να επιδείξουν ιδιαίτερη προσοχή στην
πιστή τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας τόσο για τη διασφάλιση της υγιεινής και της
ασφάλειας των τροφίμων όσο και για την ορθή λειτουργία τους και διαβεβαιώνει το
καταναλωτικό κοινό ότι συνεχίζει τους συστηματικούς ελέγχους προκειμένου να
διασφαλίζει και να προστατεύει τα συμφέροντα των καταναλωτών.